英才新加坡

美丽的东南亚有这样一个阳光充足,景色宜人,发展迅猛的花园城市,她的名字叫新加坡。

新加坡从1965年建国到现在,短短的50多年间,从一个发展中国家快速步入发达国家行列,而且以文明的国民、先进的体制、花园的城市、富裕的生活而著称。享有世界上最有规矩的城市之一和亚洲现代文明典范之美誉,是世界公认的品牌国家。

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2019年,新加坡全球竞争力排名第一,其秘诀就是教育。

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新加坡资源匮乏,所以培养人才是唯一的出路,政府把人力资源作为国家发展战略的第一资源,秉持着教育最为重要的观念,提倡人才兴国、人才立国。

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新加坡经济发达、社会稳定、治安良好,吸引了来自世界各地的精英在此学习、任职、创业和生活,更加速了新加坡高速发展的步伐。这些优秀的特质,正是由于新加坡政府精明的治理以及重视教育的结果。

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新加坡通过具备全球视野的优质教育体系,采用优秀的教材和高质的教育方法培养人才,让学生萃取东西方文化的精华,立足亚洲,放眼全球,独树一帜,已经栽培了数以万计富有想象力和创造力的人才。

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新加坡是亚洲首屈一指的教育中心,是全球唯一一个接受低龄留学生的国家。在孩子各个教育阶段中,小学是教育的重中之重,该阶段是提高孩子综合能力、素质和品格的重要时期。

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特别是德育教育,学校和社会把孩子当作能肩负未来责任的成年人来看待,引导学生树立正确的价值观、人生观、世界观。

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新加坡教育最大的特色包括双语教育、分流制度、精英培养模式、多层就业制度以及职业技能培训。

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新加坡政府推行双语教育政策。母语作为主课之一,包括华语、马来语、印度泰米尔语,其他主要学科如数学、科学等全部采用英语教学,中学毕业成绩可申请世界各大名校。即要学好英语,加强新加坡在亚洲中心的国际性地位,迎接世界的挑战,同时还要学好母语,让不同种族的文化传统得以延续,发扬光大。

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华人约占新加坡人口的76%,华语的使用率非常高,所以来此旅游和生活的华人不必担心语言的障碍。著名的牛车水中国城,保留了中国民俗生活的风貌特色,与一些中国城市几乎别无二致。

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新加坡的素质教育重在培养学生的兴趣和一技之长。每所学校都有课外活动课程,称为CCA,覆盖了表演、体育、艺术、科技等各种兴趣活动。每个学生必须参加至少一个CCA。

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很多校外活动,比如参加公益活动、慰问乐龄人士,开展环保活动等,都是由老师辅助指导,由学生自行计划和实施。这些活动充分锻炼了学生的独立性、组织和领导能力。

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新加坡国立大学、南洋理工大学、新加坡管理大学和新加坡科技与设计大学享有国际声誉。其中国立大学和南洋理工大学,这对儿新加坡高校双子星,更是常年位居亚洲学府之巅,与国际名校比肩而立。

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新加坡今日的成功,与其推行的国民教育政策息息相关,已成为世界教育的典范,举世瞩目!

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新加坡为融合各民族、社会各阶层的思想,而树立五大共同价值观,即国家至上,社会为先。家庭为根,社会为本。关怀扶持,尊重个人。求同存异,协商共识。种族和谐,宗教宽容。这个价值观体系,特别值得每个国家认真学习和借鉴!

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冰鲜世界

梅雨季节和雨季,会产生大量潮湿。这时要特别注意食品卫生,不能受霉菌影响。

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室内温差忽冷忽热,特别容易产生潮湿,是霉菌滋生的温床。霉菌繁殖迅速,经常造成食品大量霉腐变质。容易产生霉菌的地方包括浴室、卫生间、橱柜、水池、空调和冰箱。

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世界第一台冰箱是1910年问世的。它不仅能让人们在炎热的夏季吃上冰爽食物,又可以保鲜储藏食物,可谓功能强大。

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但是食物在冰箱内就绝对安全了吗?事实上,食物还是会发霉的。冰箱只会延缓它们的成长速度,并不能根除。而且,冰箱里的一种食物发霉后,其他食物如果没有防护的放在一起,也不可以食用。

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霉菌是真菌的一部分,是一种微生物,生命力顽强,肉眼根本无法看见,能在不利的环境中长期潜伏,一旦环境适宜,便肆意生长。

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霉菌可以使食物转变成有毒物质,在食物中产生毒素。如黄曲霉菌,是头号致癌杀手,对人的健康造成的危害极大,其毒性比亚硝酸胺强75倍,比砒霜强68倍,比氰化钠强10倍,导致慢性中毒、致癌、致畸、内分泌紊乱、抑制免疫力、肝肾损伤、基因突变。

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有人认为把食物坏的部分削掉,留下好的部分吃就可以。但事实上,更深层的霉菌和此前产生的毒素是去不掉的,即便把食物好的部分高温加热到100摄氏度仍然有很多毒素能够存活。

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所以要做到定量制食,不要过多地购买食物,储存在冰箱里。定期清理冰箱,不给霉菌滋生的机会,一定要养成不吃剩食的好习惯。我们提倡吃新鲜的果蔬和食物,提倡冰箱环保。为了自己和家人的健康,我们要营造一个干净、安全的生活环境!

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王者归来

在山的那边,海的那边
住着一群神仙小企鹅

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维多利亚南部海域,
有一座美丽的岛屿,菲利普岛。

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海浪拍打着岩石,
冲洗掉了都市所有喧嚣和浮躁。

在岛西南面的萨摩兰海滩,栖息着一群神奇的小精灵,世界上最小的,身长大约30公分的神仙小企鹅。
它们总是天未明便出海,游到离岸一、二百公里的深海觅食。日落后,不管何时出海的企鹅,返回小岛的时间却像人为计时一样准确无误,整齐有序地归巢,一个方阵刚离开沙滩,另一个方阵又排列起来,蔚为奇观。

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更令人惊叹的是,即使在伸手不见五指的黑夜,他们总是能循着固定的路线回到自己的巢穴里。就这样日复一日、年复一年的在夕阳暮色时分上演着结伴归巢的壮观一幕,延续了几千年。

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菲利普岛自然公园是联合国教科文组织生物圈保护区之一,这里栖息着种类繁多的海鸟以及众多珍稀的野生动物。

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夕阳西下,南太平洋上的海面被晚霞渲染成一片橘红色。慕名而来的游客们在木质的栈道上,迎着凛冽的寒风,屏住呼吸,无比期待眼前就要出现的奇迹。

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人们难以抑制激动兴奋的心情,翘首眺望。
哦!远处的海面那些是什么?

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一个个圆圆的黑色小点点出现了。渐渐地,看清楚了!那是一群小企鹅!它们排着整齐的队伍,摇摇摆摆地上岸了。太神奇了!人们静静地看着一对对小企鹅在眼前秩序井然地走过。这难道是上演一场企鹅阅兵式吗?

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企鹅夫妇会恩爱一生,它们齐心协力,共同抗击风雨,勇敢地生活。每一个家庭成员都是最重要的,在归巢的途中,小企鹅们会耐心地等待那些掉队的同伴,不离不弃,直到重聚在一起再继续赶路。

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小企鹅是菲利普岛上最重要的自然瑰宝。从上个世纪50年代起,岛上就成立了大型企鹅保护区,通过各种举措,全面保护小企鹅以及它们的生存环境。

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所有见证过菲利普岛企鹅归巢的旅人们,无不为之震撼,感慨大自然无私的恩予。这么弱小的生命,却如此的友爱互助!这么弱小的生命,却能在惊涛骇浪中泰然自若,世世代代的繁衍生息!

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生命意志的坚韧和顽强,它们之间的真情友爱,深深地撞击着我们的心灵。在这无限感动之余,更加坚定了我们的信念,让我们担负起使命和责任,同心来保护好每一个生命奇迹吧!

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J.O.E 带你去旅行

今天我们一起去南太平洋的一座美丽岛屿,库克群岛的艾图塔基。

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这里碧海蓝天、阳光明媚、安谧祥和、海风轻拂、椰影婆娑。轻踩着细软白沙,迎着温润的海风,聆听涛声阵阵,无与伦比的自然之美,海滨的万种风情美轮美奂。五彩斑斓的海水浪漫迷人,无论浮潜至净透的水下,欣赏海底千姿百态的珊瑚奇观,还是在海边击水逐浪,卧波纳凉,都会让你心旷神怡。热带原生态的自然风光能满足你对世外桃源的一切美好想象。

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艾图塔基拥有令世人惊艳的潟湖,色彩纷呈。岛上植物繁盛,处处奇珍异草,生态环境令人赞叹称奇,是真正人与自然和谐共生的家园。甚至可以看到大批的鲸鱼出没在这片海域。

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这里的人们精神富足、简朴纯真。
木质的房屋四周鲜花锦簇,
香蕉、杨桃、木瓜、
番石榴在绿林中掩映生姿,
椰子更是天然的装饰品。

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佩戴艾图塔基的素馨花是这里的风俗。据说,鲜花戴在右侧表示未婚,戴在左侧表示已婚。在这里不妨入乡随俗,乔装打扮一番自己。

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大海就是艾图塔基人的家园,所以,他们深爱着这片海洋。对于远离陆地岛屿来说,环境和生态保护就是生命。岛上各处张贴着环保标识,矗立着醒目的Keep Aitutaki Clean。

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Aitutaki Marine Research Center 是岛上一家20多年的非盈利环保机构,承担着保护全岛水生动植物的职责。他们为来这里的游客普及海洋和环保知识。

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当我们在感悟和体验世外桃源式的美好生活、享受大自然的瑰丽带给内心安宁的时候,更要懂得珍视和爱惜生活中所有来之不易的一切!

乘帆船在南太平洋破浪前行
被椰林夕照美景所震慑
与海鸟、珊瑚、鲸鱼近距离接触
在旅程的终点深深地意识到
只有保护这片海洋
人间才有世外桃源!

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用语言改变世界

演讲是具有号召力、说服力
和影响力的一种语言表现形式

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优秀的演讲传播的是积极正向的
世界观、人生观和价值观,
呼吁和唤醒人们的旧思想和旧观念。
鼓舞和激励人们向上的精神。

从古至今,卓越的演说家,
都具有敏锐的洞察力、判断力、分析力,
用犀利的语言传达他们的主张和思想。
孔子周游列国,开创私人讲学,
倡导仁义礼智信,传承东方价值观。

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威廉・里昂・菲尔普斯
发表“阅读的喜悦”演说
提出书籍与阅读伟大性的理论,
呼吁人们养成阅读的习惯。

马丁・路德・金
发表“我有一个梦想”演说,
唤醒了当时人们
争取自由的渴望和斗志。

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理查德・索・乌曼创办TED演讲会
成为世界上思想领袖与实干家
分享自己最热衷事业的交流平台,

克里斯·安德森提出
演讲是“传播有价值的想法”的载体。

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演讲需要对生命懂得感恩和尊重
需要对人生锁定目标与追求
需要对自己、他人和社会承担责任
需要在一个领域上达到最高境界

演讲更是一种精神
演讲面临最大的挑战是自己,
人的自信心不是与生俱来,
突破自己,克服阻力和困难,
面向几十人、几百人甚至几千人公众演讲
用心来传达正向、积极的理念或观点。

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选择演讲的主题
往往是社会存在的现象和尖锐话题
而当今,保护环境
是全世界都面临的问题
唤醒人们自觉环保意识,
改变现有的消费习惯,
养成更健康、永续的生活方式。

LANG06

需要来自不同行业,不同领域,
不同阶层的你、我、他联合一起,
演讲不只是在一个特定的舞台,
它是以多种形式,
在家庭、朋友圈、社会,
通过你的发声来传播人间的正能量。

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这是多么影响深远、意义重大的事情!
在演讲这个舞台上,
我们期待看到你的身影,
为我们家园和后代
贡献一份应尽的责任和力量!

心力

强大的心力,成就人生的精彩!
正向的心态,收获生命的喜悦!

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积极向上、豁达开朗,知足感恩、包容随和、不服输、不服老,拿得起、放得下,
懂得取舍,内心平和、只要心态正向乐观,人生处处充满惊喜。

DETERM02

有人从人生低谷中,重拾自信和勇气,
有人在生活的困境中,
逆流而上,创造生命的奇迹。
这都是因为拥有强大的心力!

DETERM03

珍惜生命的人,根本没有时间感到孤独和无聊。
开朗乐观的人,生活必定丰富精彩。

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日本第一位摄影女记者笹本恒子,71岁开始投身摄影工作,86岁恋爱,
102岁获得世界摄影界最高奖项——
摄影终身成就奖。

DETERM05

活到老,学到老,淋漓尽致地发挥生命价值,不停地折腾自己,做自己喜欢的事。

DETERM06

人生一定要主动出击,千万不要守株待兔,
没有什么是等来的,只有靠自己努力奋斗去争取成功和幸福!

DETERM07

把握好当下,好好珍惜眼前所有的一切。

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年龄,永远不是问题!
无论你的心愿是什么?
只要你想,只要有心,凭借坚定的意志和强大的心力,一定可以实现!

追梦人

朋友们,劳累了一周,今天就是周末啦。请稍息片刻,给自己留出一个空间。真实地感受一下自己的存在感。想一想自己的梦想,还在坚持吗?

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梦想是人生的灯塔,是心灵休憩的港湾,是实现人生价值的驱动力。人生之路,曲折而艰辛。但是,一个人无论经历怎样的生活,都要始终心怀梦想,必须要坚持到底,才能把梦想变为现实。

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梦想要设定得高远,目标要制定得切合实际。只有这样,每一步全力以赴地努力,才能和既定的梦想越来越近。即使遇到千难万险,没有实现初愿,你也会在付诸行动的过程中,获得相应的结果。取其上而得其中,取其中而得其下。

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我们要时刻自省,摒弃遮蔽和懒惰,一点一滴,脚踏实地做事,不积跬步,无以至千里。就像攀岩一样,面对高耸的岩壁,你不可能一蹴而就,而是要充满智慧地,看清每一个落脚点,计算好距离,做好每一次攀登,最终一定会达到顶峰。

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成功不是每个人可以轻易获得的,实现梦想的过程中一定会充满艰难困苦。台下十年功,台上一分钟,舞蹈家要默默付出多少艰辛和汗水,才能把最美的瞬间呈现在舞台之上,感动人心。拳击手要忍受多少痛苦,击打过多少次沙袋,面对多少生死考验,才能披挂上象征荣誉的金腰带。

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每个人都有梦想,但是只有坚持到底的人,才能实现梦想,把奋斗变成壮举,生命才会创造奇迹。大多数情况下,通往梦想之路是孤独的。我们需要勇气,需要钢铁般坚强的意志和永不放弃的信念,在一次次遭受挫折,面对坎坷和失败,面对孤立无援、面对冷嘲热讽的境况时,仍然能够义无反顾地继续前行,越挫越勇,成为人生之路上的烈火金刚。

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人生就是要有一个精彩美好的过程,追求梦想就是让人生一路无比美好,充满意义。即便没有实现梦想,我们也不会因此虚度光阴,在这个过程中,我们从盲目幼稚变得稳重成熟,在不断的历炼和反思中认识真正的自己,在生活中找准自己的定位。

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一个心怀梦想,并不断努力去为之奋斗的人,必须要具有一种远瞻性。他不会被现实的生活限制了格局,而是对未来的美好,深具遥望感。神圣的彼岸意识,会让人们内心向往真实、善良和美好,追求幸福和创造价值,并将无私的大爱和关怀回馈给社会和大自然。

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所以,朋友们,如果你忘记了自己最初的梦想,请把它重新拾起,再次上路。如果你在追求梦想的路上,请坚持不懈,再接再厉!我们都在努力奔跑,我们都是追梦人,我们的人生因此而变得美好,充满意义。

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时光,你慢些走

当今社会,高速运转的生活节奏,已经成为人们生活的主旋律。路上行人脚步匆匆,叫外卖,吃快餐,果蔬要人为催熟,理财力求一夜暴富。对于如何在最短时间内获得最大利益,人们趋之若鹜。完全没有时间和主观意识去思考生命的意义,被时代的洪流夹裹着前行,日复一日,年复一年,渐渐迷失了自我。

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在这种“快生活”里,人们只顾着赶路,为账单、房子和存款奔波劳碌,无暇顾及生命中最真实,最美好的事物。忽视了对家人、朋友的关爱。缺少了独处、静思和学习的时间。

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如大家所知,术业有专攻,慢工出细活,欲速则不达。我们一定要改变这种繁忙的生活方式,放慢生活的节奏,去认真地感受生命中的点点滴滴,珍惜每一分每一秒。要懂得欣赏自己正在做的每一件事,学会从中发掘乐趣,渐渐地,你会发现,时光也因你的用心而放缓了脚步,把生命更多的精彩,呈现在你的面前。

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当我们被琐事缠身时,很难慢下来。所以,要懂得如何明智地选择与合理地安排事情。知道轻重缓急,将专注力放到真正重要的事情上来。无论要面对什么情况,都要学会把自己的思绪拉回到此时此刻,着力在当下,全身心投入。

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生活中,我们静慢地享受美食,这不仅对生活有深切的体会,对健康也很重要。选择一本好书,慢慢阅读细细品味其中的智慧和哲理。播下一粒种子,我们更要耐心地等待它的成长过程,花开花落,才能得到收获果实的喜悦。为自己留一个独处的时间,好好放空自己,自我反省,自我鞭策,自我调节,精神饱满地再次出发。

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人生无常,时光更是有限。请把更多的时间留给你爱和爱你的人们吧!多去陪伴父母、伴侣和孩子,和他们一起聊天,一起快乐,哪怕只是微不足道的小事,都是最值得的。记得离家时跟家人认真地道别,回家时,无论多么辛劳,也请主动地送上最温暖的拥抱。

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所以,朋友们,请放慢脚步,拓展你生命的宽度,珍惜时光,用心生活,赋予它最大的意义!

好习惯,好生活

随着科技的进步和各种娱乐文化的盛行,人们有越来越丰富多样的消遣方式,来排解生活、工作中的压力和苦闷。

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人的身体是具有记忆力功能的,尤其对舒适和便利的经验接受得特别快。各种能够带来感官刺激的事物和娱乐活动,比如,吸烟、喝酒、玩手机、吃垃圾食品、看肥皂剧、玩网络游戏,都能给人一种短暂的快乐。

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人一旦对这种生活方式产生依赖性,就会上瘾。久而久之,便形成了不良的生活习惯。把时间和生命浪费在毫无意义的事物上,不知不觉地减弱了思考能力,磨灭了进取心,消磨了意志。

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不仅如此,过度上瘾还会导致人做事没有限度,凡事只追求轻松安逸,只为满足自己的需求,而不考虑后果对他人、对环境造成的负面影响。

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所有上瘾的根源都是因为内心空虚,没有自信所造成的。人通过某种事物或是行为习惯,来掩盖和逃避生活给自己带来的负面情绪,这样,生活中的现实问题是完全不能够解决的。

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我们提倡认知的觉醒,呼吁人们学会自我反思、自我审视和自我鞭策,在生活中寻求一种内心的平衡,做事懂得适度,做人做到仁、义、礼、智、信。

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人要进步,读书是最有效、最直接、最经济的方法。好书不在量而在质,每天给自己固定一个小时,选择一本对自己的生活、对自我的提升有帮助的书,静下心来认真的阅读。再把书本中学到的知识,与自己生活中的实际情况相结合,学以致用,融汇贯通。

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我们提倡培养一个良好的运动习惯,让身心和大脑时常处在一种有规律的,有阻力的刺激状态中,不断地完善自我,而不是在欲望的满足中退化。我们应该让孩子从小树立行为规范,教他们养成好的生活习惯,因为这会让他们受益终身。

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生活是我们自己的,没有人能为你负责,只有你自己才能把它打理得井井有条,让它越来越美好。种豆得豆,种瓜得瓜,这就是因果关系。不同的生活习惯,得到的结果是完全不同的。我们要珍惜自己还能劳作的时光,庆幸自己现在拥有健康的身体,那么,就去做更多对自己、对家庭、对社会都有意义的事情吧,这才是有价值的人生!

大地,我们的母亲

你知道吗?地球表面形成1厘米厚的土壤,大约需要300年或更长时间,一旦损毁和退化,在人的有生之年将无法恢复。

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大地是哺育人类的母亲,是人类生存的摇篮。然而,因为工业化的进程,现代生活的行为和破坏性的开发,使大地母亲伤痕累累。

人类的食物,无论是粮食、蔬菜、水果、还是肉类和奶制品,有95%来自土地。然而,工业废料废水、农业化肥以及生活垃圾都是污染土壤的元凶。土壤一旦被污染,人们生存的空间和食品安全就会受到严重威胁。

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今天我们来跟大家讲讲重金属污染对土地的危害是多么触目惊心。

工业废水、废料均含有严重超标的重金属元素。农业化肥,如磷肥、钾肥中含有很多像镉、铬、铅、砷等重金属元素,通过土壤,稀释进水源,再由食物链途径进入人体,将对人的健康,甚至生命造成直接的威胁。

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如果一旦土壤被重金属元素污染,其中的重金属元素是无法降解的,因此,要修复土地,就必须投入大量的人力、物力和财力,把污染的土壤彻底铲除。

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我们生活中使用的汞电池,一节就能使一平方米的土壤永久失去利用价值。一粒纽扣电池可使600吨水受到污染,这相当于人一生的饮水量啊。由此可见,重金属元素对环境的污染是多么的可怕!

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另外,含有重金属元素的土壤还会形成我们熟知的PM2.5悬浮物污染大气,极易引发黏膜和呼吸道疾病,严重地损害人的身体健康。所有的污染最终还是循环回到人类自身上来,这不是自食其果吗?

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大地是万物的家园,是我们生命的诞生之地。作为大地的孩子,我们怎么能去伤害养育自己的母亲呢?我们必须采取有效措施,坚决杜绝污染土地。让我们都行动起来,培养好生活习惯,规范好举止行为,用真心拥抱大地,去感受她给予我们无私的爱吧!

美丽人生

新春后的生活,一切步入正轨,在紧张忙碌中,大家一切都好吗?今天,我们一起来聊聊人生之路,不虚此行。

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每个人都希望自己拥有一个幸福的人生。身体健康,事业有成,家庭合睦。但人的一生充满无数可能性,结局如何,完全在于个人的意志和行为。用心的程度决定了最终的结果。

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自私和懒惰,麻木和遮蔽是结症的所在。自私使人失去爱心和奉献精神,导致人只知索取,不懂回报。懒惰则使人只求安逸,贪图享乐,逃避责任,失去进取心。这些不良因素不仅阻碍一个人的成长和发展,也会给人带来非常多的负面情绪。

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莫名的空虚无助、焦虑无聊、感伤郁闷、狂躁忐忑,缺乏安全感,加上生活各种琐事,使人被遮蔽,根本看不到问题的所在。渐渐失去生活的方向和目标,甚至不知道活着的意义是什么。

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事业和生活都陷入混乱之中,面对的困境重重,心里不堪重负,久而久之,形成一种恶性循环。目光也被局限在狭小的范围内,毫无格局,看不到改变的希望。变得麻木逃避,而得过且过。

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生活哪有安排不好的事情?一切结果都取决于你用心程度的高低。我们无论做什么事都要有境界和高度,安排事情要用最高的程度。没有满腔热忱,没有缜密计划和行动力,事情的过程和结果一定是极其被动而失败的。

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人生短暂,转瞬即逝,所以绝对不能这样虚度,而是要过得精彩,有价值,有意义!人的命运必然有高低起伏。处在低谷期时,任何小事都可能引起连锁的负面反应。这时,一个人坚强的意志,强大的信念和自我的管理,就是绝地反击的关键。

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学会自我调节和释放压力。培养一个爱好,养成一个运动的习惯。我们建议过各位,通过静坐来放空自我,平和内心。在空气清新的自然环境中徒步一小时,来锻炼身体,开阔心胸。或每周去游泳一两次,舒缓压力。

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这些运动不仅有益健康,又能让人在运动中独处反思,自我鞭策,自我激励。如果想在一个安静的环境中放松身心,也可以邀约几个好友,学习茶道、花道,来修养心性,陶冶情操,培养专注力和耐心,提升审美能力。找到一个适合自己的方式过好生活,非常重要。

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生命本身就是奇迹。人活于世,我们要感恩宇宙能包容地球,感恩地球让万物生长,感恩这个世界拥有和平,感恩家族祖上积德,诞生心智健全的我们,感恩我们彼此都有包容,才有我们的今天。

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所以,朋友们,我们要懂得付出和贡献的意义。把自己内在的美好,慷慨地给予家人、朋友、陌生人和世界。不管是谁,有能力,没能力,贫还是富,都要心怀感恩和感激之心,做力所能及的事儿。

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从一点一滴做起,认真地对待每一件小事,用心地做好每一个细节。脚踏实地,不要急功近利,因为不积跬步,无以至千里。摒弃懒惰和自私,用心感悟世界、觉醒人生,每分每秒的幸福和快乐是每个人自己来实现和决定的!

餐桌上的觉醒

美食文化盛行的今天,人们越来越追求食物的色香味美。为了美食,甚至愿意花几个小时去排队等待。然而,大家是否都知道美食背后的真相?今天,我们来谈谈食品添加剂。

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日常生活中,人们往往被口欲所遮蔽,看不清真实存在的问题。事实上大多食品中都含有大量食品添加剂,这无论对于人的健康,还是对于环境来说,都有着严重的危害。

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常见的一些食品添加剂有塑化剂、漂白剂、防腐剂、香味剂、甜味素和色素,每时每刻都随着方便快捷的外卖、或久负盛名的美食渗透到我们的生活中。长期食用就会影响我们人体的基因,诱发基因突变,增加肌体组织癌变的风险。

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塑化剂中常见的DEHP,毒性远高于三聚氰胺,它会逐渐干扰人体内分泌,造成免疫力下降,增加心血管疾病风险。

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为了使食品卖相好看,大量的漂白剂和色素被添加到各种食品中。而人工合成的色素普遍来自于石油产品,它的危害性已经被科学证明。

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例如用于人造奶油着色的奶油黄,能导致肝癌,橙黄素能导致皮下肉瘤、肠癌和恶性淋巴癌等。在对苋菜红这种食用色素进行为期两年的动物试验中,实验报告结果显示致癌率竟高达22%。

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防腐剂则更是食物中常见的,不可或缺的添加剂,目的是防止食物腐坏变质。防腐剂中含有亚硝酸盐,多存在于熏肉、腌制食物、烧烤这些人们喜爱的食物中,长期食用就会导致身体组织癌变。

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有很多不法商家滥用和非法使用食品添加剂。例如,牛肉干中添加化学色素,粉丝中过量使用明矾,在方便面及饮料中添加化学色素和过量防腐剂,使用工业用氢氧化钠浸发海参、蹄筋,把三聚氰胺添加到奶粉中,把非食用色素苏丹红加到辣椒油、辣椒酱中,这些都严重地威胁着我们身体的健康安全。

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大量的食品添加剂使“民以食为天”变成“民以食为忧”。而且,这些化工制剂在生产过程中,也严重地污染和破坏了环境。

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我们必须要做到餐桌上的觉醒,多食用天然健康食物,少食用加工食品。千万不要以牺牲健康为代价满足口腹之欲。当越来越多的人拒绝去购买和食用滥用食品添加剂的食物时,这种利益产业链便会逐渐的被瓦解,最终退出历史的舞台。

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但这并不是说,我们就完全不能去尝试多样的美食,重要的是有辨别安全食品的基础知识。还要懂得适度,不要对任何一种让你感到舒适的事物产生依赖性。

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朋友们,我们是大自然中的一员。天地法则就蕴含在大自然之中。与自然和谐,去除自我的遮蔽与麻木,驯服欲望,与大自然共舞,越接近大自然就越能容于天地之间。