J.O.E 环保联盟 | J.O.E Eco Alliance

吃出健康,吃出美丽!

自己的健康自己负责,吃出免疫力,
吃出健康好身体,吃出美丽好身材。

人体需要营养素约有50多种,归纳起来分八大类,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、水、膳食纤维。每一种营养素在身体内都有一定的生理功能,平衡膳食是人类最佳的饮食结构,是生命的动力和源泉。

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01 晨起补水

清晨起床后,第一件事就是要喝一杯温水,给身体内部做一次清理。经过几个小时的睡眠后,消化道已经排空,此时饮水,能促进血液循环,稀释血液,有利于新陈代谢和降低血压。

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02 丰富搭配营养

烹饪时,不同食材的搭配可以丰富膳食纤维。比如,饭中要有豆,再加些红薯、芋头或山药。菜中要有叶,再添加核桃、花生等坚果。肉中要加一些菌菇和笋类。汤中要加入海带、紫菜等藻类。

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03 多食谷类的好处

主食要以谷类为主,特别是全谷物摄入,有利于控制体重,降低糖尿病、心血管疾病、结肠癌等,降低慢性病的发病风险。
粗细搭配的主食含有丰富的碳水化合物,提供人体所需的B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质。全谷物有稻米、小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、黑米、高粱、小米、荞麦,都是非常好的选择。

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04 美汤在前,餐在后

每次开饭前,要先喝汤,就好比运动前做热身准备一样,使消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为用餐做好准备。

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05 要多吃苦食

多吃苦味食物可增进食欲,清热排毒,清心健脑,促进造血功能。
苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱,还含有糖、氨基酸等。能调节神经系统功能,缓解疲劳和负面情绪。其中的氨基酸是人体生长发育、健康长寿的必需物质。

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06 首选天然食物

多吃天然食物,少吃深度加工的主食,比如面包、蛋糕等。虽然它们是谷类制品,但其中的油脂和糖很多,不利于身体健康。加工的过程也造成维生素和矿物质损失,营养价值比面粉本身低了很多。天然有机食物污染少,保留食物本真的味道和营养价值,有利于环保,更有利于身体健康。

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合理的饮食习惯、营养平衡是维持人体生命机能的源泉,是健康的基础。遵循良好的生活习惯,就会多几分健康,达到养生的目的。